TENDER / 銀座

バー業界ではかなり有名らしい、上田和男さんという方がいらっしゃるお店。

ハードシェイクバーです(^^)

銀座の外堀通り沿いのビルの中にあります。

店内は比較的明るく、カウンターと、

スナックの様な雰囲気のテーブルと椅子が置かれています。

常連さんらしき男性二人組や、会社帰りの方たち。。賑やかで楽しい雰囲気(^^)

訪問時もお店はほぼ満席で、入り口近くの席にひっそり座らせてもらったのですが、

カウンターが空いたので、移らせて頂くことに

あまりカクテルに詳しくなく、モヒートかウォッカトニックぐらいしか頼まないので

せっかくの機会、何かおすすめをとお願いしたら

上田さんにギムレットを作っていただけました（≧∇≦）シェイク姿が素敵。

多分初めて飲みましたが、、ギムレット、すっごくおいしい！！

ジンとライムだけでこんなにキリッとして美味しいのか、、と感動(^O^)

お豆を素揚げしたスナックもすすみます♫

カウンター奥にずらっと並べられたリキュール(^^)

こちら、カクテルは勿論素晴らしいですが

バーテンダーさんの接客が本当に素晴らしい。おしぼりを出す、グラスを目の前に持ってくる時の動きなど

何気ない一つ一つの動作にキレがあって、動きに思わず見入ってしまう程でした。

次回は他のハードシェイクカクテルも沢山いただいてみたいです(^^)

ごちそうさまでした。

TENDER(テンダー)

tel:03-3571-8343

address:東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル5F